清蒸鲫鱼——活血通络预防疾病

清蒸鲫鱼——活血通络预防疾病

鲫鱼是味道非常鲜明的一种水产品,由于吃起来的味道好,而且肉质也很出色,所以不少人都会爱吃鲫鱼,同时我们吃鲫鱼是有助于健康的,而清蒸鲫鱼就是其中非常不错的一个吃法,那么具体清蒸鲫鱼是如何进行烹饪的,一起看看清蒸鲫鱼的烹饪方法。

清蒸鲫鱼的材料

鲫鱼、猪油、酱油、麻油、盐、姜末、香菇、葱。

清蒸鲫鱼的做法

将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油。将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹,使蒸出的鱼形体饱满;取大块老姜,取最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝;蒸锅水开后,再将鱼入锅。蒸5分钟即关火。关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温蒸8分钟后立即出锅,再将预....

养生保健十件事能有效预防癌症

养生保健十件事能有效预防癌症

癌症在当今社会是一种很常见的疾病,那么我们应该如何来预防这些疾病呢?今天小编就带大家来看看预防癌症的方法吧,只需要你做到这十件养生保健的方法你就能成功的预防癌症,让我们跟癌症说再见吧。

养生保健十件事能有效预防癌症

每天出点汗

美国佛蒙特大学一项研究发现,常锻炼的男性参试者肺癌和结直肠癌发病率分别降低68%和38%。经常锻炼的癌症病人病情改善也更明显。其原因是有氧运动和抗阻训练有助于控制炎症和激素水平,增强人体免疫系统抗击癌细胞。

避免油炸食物

美国西雅图弗雷德·哈钦森癌症研究中心一项新研究发现,每周至少吃一次炸薯条、炸鸡、炸鱼或炸面包圈,会导致前列腺癌危险增加37%。其原因是,高温会导致食用油产生致癌化合物。

喝石榴汁

美国威斯康星大学研究人员发现,石榴汁可阻止肺癌细胞生长。另外,....

尖椒炒鹅血——增强体质预防疾病

尖椒炒鹅血——增强体质预防疾病

说起动物的血,大家都喜欢吃哪一种呢,一般食用率比较高的是猪血和鸭血。鹅血大家都吃过吗,小编也没有尝试过,不过丰富的铁质和蛋白质是少不了的。鹅血可以有补气血的作用,吃法也比较多,来看看尖椒炒鹅血的做法。

尖椒炒鹅血

【尖椒炒鹅血】简单的家常菜,味道不错

食材

主料鹅血215g、尖椒80g、油适量、盐适量、生抽适量

步骤

1.食材:鹅血(已切开)、尖椒(已清洗切开)

2.烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。

3.接着,合入切好的尖椒翻炒一下。

4.然后,加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.最后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀,即成。

鹅血又叫家雁血,自古以来的许多医书中,就有关于吃鹅血治病的记载,对于鹅血的各类功效,更是有....

猫爪草瘦肉汤——清热解毒预防疾病

猫爪草瘦肉汤——清热解毒预防疾病

猫爪草是什么呢?它是一种中药材哦,而且是一种可以治疗疾病的药材种类之一。它可以有清热解毒的作用,而且也可以滋阴润燥。怎么吃呢,来看看这款猫爪草的制作方法,这样的方法可以有解毒去火的作用,而且也可以预防疾病的哦。

猫爪草瘦肉汤做法

材料:猫爪草20~30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。

烹制:猫爪草、夏枯草洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2~3次。

进入闷热的初夏,人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效,能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。

猫爪草性温....

蚝油小鲍鱼——增强体质预防疾病

蚝油小鲍鱼——增强体质预防疾病

鲍鱼是一种常见的食材,是属于常见的海鲜,海鲜的一种,相对来说它是一种高蛋白低脂的食材类型,可以促进代谢和食欲,而且也可以保健养生,鲍鱼的食用方法有很多,这道美味的蚝油小鲍鱼不妨试试,可以增强体质预防疾病。

蚝油小鲍鱼

材料

主料:鲍鱼,小油菜

调料:蚝油,蒸鱼豉油,鸡汤(没有可不加或加鸡粉兑的汁),盐,大葱,姜,料酒,白糖,水淀粉

做法

1、鲍鱼清理干净,用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟;

2、油菜洗净,用加了盐和油的开水焯过,铺于盘子底;

3、净锅入油,三成热时放入葱段、姜片小火煸成黄色,取出留油;

4、加入一大汤勺蚝油,并入适量鸡汤或高汤、白糖、豉油、料酒、盐(少放或不放)调匀,下入鲍鱼,中火烧3分钟取出放在油菜上;

5、用水淀粉将锅内的汁....

香菇猪脑蒸蛋——补肾补脑预防疾病

香菇猪脑蒸蛋——补肾补脑预防疾病

大家都吃过猪脑吗,小编都不敢尝试的,觉得特别的油腻,但是有一次吃了以后就感觉味道很鲜美,而且它的营养价值是很高的,如何食用好呢,下面就给大家介绍香菇猪脑蒸蛋的做法,具有补肾补脑的作用和功效。

香菇猪脑蒸蛋

材料

鸡蛋4个,猪脑2串,香菇,淀粉,盐

做法

1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.

2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.

3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分钟.

4.先不掀锅盖,再放3分钟后再出锅后取下锡纸,撒欧西芹享用.

猪脑花能够补我们的大脑,另外对于肾脏也有滋补的作用,我们可以用猪脑花做成炖品,也可以直接清蒸....

腐乳烧带鱼——降胆固醇预防疾病

腐乳烧带鱼——降胆固醇预防疾病

我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的哦。带鱼大家都爱吃,也是很有营养的一种深海鱼,它可以补充丰富的钙质啊,蛋白质等等的一些营养素,适合老年人吃,可以降低胆固醇的哦,今天介绍的这道腐乳烧带鱼不妨试试吧。

【腐乳烧带鱼】

【主料】

带鱼2条、腐乳2块

【辅料】

油适量、盐适量、料酒3克、姜3克、大葱1根、白糖2克、番茄酱1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2个、花椒粒5粒、淀粉适量

【做法】

1.主料:带鱼、腐乳

辅料:植物油、盐、番茄酱、料酒、老抽、葱姜、辣皮子、花椒粒、淀粉、香菜、白糖

2.把带鱼洗净切块

3.用盐、料酒拌均匀腌制30分钟以上

4.葱姜辣皮子洗净切末、香菜洗净切段

5.腐乳用勺子捣碎,加一些腐乳汁....

海参青菜粥——健脾养胃预防疾病

海参青菜粥——健脾养胃预防疾病

海参大家都爱吃的吧,而且是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦,可以有很好的养生的作用。海参含有的蛋白质和胶原蛋白丰富,可有补气血抗衰的作用。海参具有预防疾病的效果哦,下面就来看看海参青菜粥的做法,可以健脾养胃的呢。

海参青菜粥

【主料】

鲍鱼片30g、海参100g、小米80g

【辅料】

油适量、盐适量、白胡椒面适量、小青菜适量

【做法】

1.小米洗净泡半个小时。

2.锅里烧开水,滴几滴玉米油。

3.将泡好的小米放入

4.鲍鱼片洗净。

5.海参提前泡发。

6.改刀切成条状。

7.将海参和鲍鱼片放入锅中

8.香菇泡发洗净,倒入,轻轻搅匀。

9. 盖上盖子,小火慢炖。

10、小青菜洗净切碎备用。

11、粥熬到黏糊的状态后,将青菜放入,在煮片刻。

绿豆芽炒肉丝——清除体内垃圾

绿豆芽炒肉丝——清除体内垃圾

绿豆芽大家都知道的吧,它的营养价值是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用,绿豆芽的好处有很多,可以补充丰富的维生素纤维素和水分,可以有清理肠道垃圾的作用,绿豆芽如何食用呢,来看看绿豆芽炒肉丝的做法吧。

绿豆芽炒肉丝

材料:

绿豆芽、瘦肉、葱、食用油、料酒、白砂糖、盐、鸡精、酱油。

做法:

1、将绿豆芽摘去根,洗净,控去水分备用。把猪肉切成丝备用。

2、锅内放油烧热,下入肉丝煸炒,放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。另外将部分葱花爆香。

3、另起锅,锅内放油烧热,先放入盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,加入葱花即可出锅。

食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富....

藜麦黑米粥-——增强免疫预防疾病

藜麦黑米粥-——增强免疫预防疾病

食物给予我们的不仅仅是营养素,而且还可以让我们变得更加的健康,增强体质。黑米是一种常见的杂粮类的食材,它的吃法有很多,而且还可以增强体质,提高免疫力,来看看藜麦黑米粥的做法。

【藜麦黑米粥】

主料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g

辅料:冰糖适量

步骤:

1.藜麦

2.藜麦、糯米、黑米清洗干净

3.三种材料浸泡三个小时以上

4.材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序

5.程序结束之后加入冰糖

6.煮融就可以啦

藜麦营养价值高,有修复身体、补充营养、调节免疫力等功效,可以用来做些早餐粥来食用,加入黑米与糯米,粥甜糯好喝,搭配一些鸡蛋食用,就是一份完美的营养早餐了。藜麦适合特殊体质的人群食用,尤其是老年人、儿童,长期食用,效果更佳,是天然的补品。黑米....