糖醋里脊做法

糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。下面92妈妈育儿网给大家整理的正宗糖醋里脊的做法，希望大家喜欢!

糖醋里脊做法

材料

猪里脊肉、醋、白糖、油、蛋、淀粉、盐、面粉、泡打粉、番茄沙司、蒜末

做法

1、将猪里脊切成条，用盐入味。将蛋、淀粉、面粉、泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀。

2、锅上火加入油，烧至六成热时放入肉条，炸至外酥里嫩，金黄色时捞出备用。

3、锅上火加入少量油烧热，放入蒜末番茄沙司煸香，烹入醋、白糖、盐、水调味后用淀粉勾芡，倒入炸好的肉条翻匀即可。

制作关键：炸里脊肉时要反复炸2-3次使肉外酥里嫩才行。调糖醋汁时要快，不能长时间熬制，避免醋味蒸发。

糖醋里脊好吃做法

材料

里脊肉。盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁

做....

糖醋里脊肉的做法并不难，也非常适合白领做晚餐食用，好吃又下饭。下面92妈妈育儿网给大家整理的糖醋里脊怎么做好吃，希望大家喜欢!

糖醋里脊做法

材料

里脊肉，糖，盐，姜蒜末，料酒，水淀粉，鸡蛋，白胡椒粉，番茄酱

做法

1、肉大约切5cm长条，切好后加入鸡蛋、料酒、水淀粉拌匀。

2、碗中放盐、醋、姜蒜末、水淀粉、白胡椒粉，多放些糖、少许水兑成糖醋汁。

3、锅倒油烧至6-7成熟时，炸里脊肉，待变金黄色捞出备用。

4、锅留底油，放姜蒜末、番茄酱，炒一会。

5、放入兑好糖醋汁，炒制冒泡后加入炸好里脊肉翻炒均匀即可。

糖醋里脊好吃做法

材料

精里脊肉500克，白糖50克，白醋30克，番茄酱100克，葱白少许，鸡蛋2个，淀粉100克，姜汁10克，白胡椒

做法

1、将里脊肉洗净切长条，放适量盐、�....

里脊肉是瘦肉，所以是蛋白质含量较为丰富。据检测，每100克里脊肉里面就含有蛋白质20克、碳水化合物0.7克等，下面92妈妈育儿网给大家整理的好吃的糖醋里脊做法，希望大家喜欢!

糖醋里脊好吃做法

糖醋里脊材料

里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙

糖醋里脊做法

1、里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。

2、里脊切丝，用盐、胡椒粉、蛋清、姜丝腌渍十分钟。

3、一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

4、入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

5、所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱、糖、芝麻一起放进去，用小火炒至冒小泡。

6、放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面或者放入肉拌一下即可。

糖醋里脊做法