烙饼的几种不同做法
烙饼是一种非常常见的也是很简单的家常主食,制作简便,味道可口。一直以来深受百姓喜爱,烙饼可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。下面92妈妈育儿网给大家整理的烙饼的几种不同做法,希望大家喜欢!
玉米面素馅烙饼
材料
玉米面,面粉,菠菜,胡萝卜,亚麻籽油,五香粉,精盐,味精
做法
1、将胡萝卜剁碎。
2、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟,晾凉后挤出水分,切碎。
3、将上述两者混合,放入亚麻籽油、五香粉、盐、味精,拌匀成馅料。
4、取一盆,放入适量玉米面,放入适量水、面粉搅拌均匀,能使其成团即可。
5、取适量面团,在掌心按扁,包入馅料,一定要多放。收包好后按扁。
6、电饼铛刷一层油,预热,放入玉米面饼煎至两面金黄即可。
小诀窍
1、面粉与玉米面的比例,我用得是1比3,一般做是1比1,我比较爱....