白菜炒肉的制作方法

白菜炒肉的制作方法

白菜是一种产量高且易种植的蔬菜,在没有大棚蔬菜以及没有发达的运输的时候,冬季就数大白菜最常见了,下面92妈妈育儿网给大家整理的白菜炒肉的制作方法,希望大家喜欢!

木耳白菜炒肉

食材准备

白菜400克,干木耳10克,胡萝卜半根,肉100克,葱姜适量,十三香,料酒,生抽,盐,鸡精,油适量。

方法步骤

1、将白菜洗净切成斜片,胡萝卜切菱片;

2、锅中少许油烧热,下入肉片炒至断生;

3、然后放入姜片和葱花,加入生抽和料酒翻炒均匀;

4、接着倒入木耳和胡萝卜翻炒,加入白菜炒匀,放入十三香翻炒均匀;

5、最后放入适量盐,鸡精翻炒即可出锅。

菠萝白菜炒肉

食材准备

菠萝适量,猪肉,白菜,木耳,葱姜,花生油,盐,白糖,料酒,酱油,鸡精,香油适量。

方法步骤

1、将白菜洗净切成小块,菠....