很多人都喜欢吃芋头，小编也是其中的一个，经常食用芋头可以有美容养颜的作用，而且口感香甜，可以煲汤，煮粥，还可以做菜哦，可以说是烹饪小高手，今天要介绍的就是芋仔焖鸭肉，口感丰富，而且具有增强免疫力的作用。
芋仔焖鸭肉
主料：鸭500g、芋仔350克
辅料：油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙、姜15g、红椒1根、青椒1根
步骤：
1.鸭洗净斩大块，锅烧热，放油，下鸭肉煸炒。最好是先把鸭皮那面朝下煎香。调入适量米酒炒香后，加盐，糖，生抽，老抽等调味料。
2.加入多一些的开水，大火烧滚。转入电饭煲中(因为我临时有事不能守在灶边看火，所以用电饭煲比较省事)约40分钟后，鸭肉已焖透了，此时把削皮切块的芋仔放入，继续焖至芋仔熟透。
3.此时可转回炒锅中，大火收汁，同....
很多人都喜欢吃鸭肉，小编也是其中的一个，当然对于任何的美食都是抵抗不住诱惑的，经常吃些鸭肉的话可以促进食欲，同时也可以预防心血管疾病，对于增强体质有好处，下面来看看芋仔焖鸭肉的做法吧。
芋仔焖鸭肉
主料：鸭500g、芋仔350克
辅料：油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙、姜15g、红椒1根、青椒1根
步骤：
1.鸭洗净斩大块，锅烧热，放油，下鸭肉煸炒。
2.最好是先把鸭皮那面朝下煎香。
3.调入适量米酒炒香后，加盐，糖，生抽，老抽等调味料。
4.加入多一些的开水，大火烧滚。
5.转入电饭煲中(因为我临时有事不能守在灶边看火，所以用电饭煲比较省事)
6.约40分钟后，鸭肉已焖透了，此时把削皮切块的芋仔放入，继续焖至芋仔熟透。
7.此时可转回炒锅中，大火....
香芋仔的做法有很多种，与五花肉同煮，与青菜同煮，甚至与鱼同煮都行，是我们餐桌上的美食之一，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芋仔五花肉焖饭的做法，希望大家喜欢。
制作芋仔五花肉焖饭的食材
制作芋仔五花肉焖饭的步骤
1.长辈好食材
2.五花肉洗净，切小块
3.芋仔去皮，洗净切块
4.咸鱼放入清水浸泡一下，放入蒸锅蒸熟.
5.把咸鱼骨头去掉，把咸鱼撕碎待用.
6.把打米淘净，放入电饭煲，加适量清水，开始煮饭.
7.锅里油热，放入姜片，五花肉煸炒至转色.
8.加老抽，糖
9.煸炒上色
10.放入芋仔煸....
