烹饪鸭翅的好吃做法

烹饪鸭翅的好吃做法

不少朋友都十分喜欢吃鸭,那么大家喜欢吃鸭翅吗?下面,92妈妈育儿网给大家推荐烹饪鸭翅的好吃做法,大家跟着92妈妈育儿网一起来看看好吃的鸭翅怎么做吧!

土豆炖鸭翅根的做法

材料

鸭翅根,土豆,蒜头,老姜,葱还放了一个小茴香

做法

1.将鸭翅根洗干净,切块、用酱油、料酒腌一会儿入味,腌好后用清水冲一下沥干。大蒜头切碎,老姜切片,土豆去皮,切成小块。

2.锅里放适量油烧热,蒜头、老姜爆香后放入鸭块翻炒。

3.等到鸭肉表面有点焦,倒入料酒,盖上锅盖焖一会儿。

4.往锅内倒入水,没过鸭肉,葱打结放入,加土豆、盐,还放了一个小茴香。

5.大火煮到锅里水剩一半的时候,放一点点糖,转小火再炖一会儿就好了。

糟蒸鸭翅的做法

材料

主料:鸭翅500克,

辅料:冬笋100克,

调料:大葱25克....

鸭翅的家常做法有哪些

鸭翅的家常做法有哪些

估计大家都很喜欢吃鸭翅吧,那我们除了知道鸭翅一些基本的做法外,还有哪些做法呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的鸭翅的家常做法有哪些,希望大家喜欢!

蜜汁酱鸭翅

食材明细:

鸭翅8个 红糖6勺子 八角一个 花椒水两碗 干辣椒两个 葱姜蒜适中 香叶一片 陈皮一片 咸阳一勺 鸡精一勺 料酒一勺 生抽两勺 老抽两大勺 蚝油一勺

制作步骤:

1. 把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质

2. 锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血

3. 配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,葱姜蒜,花椒水,红糖,耗油,八角,陈皮,香叶

4. 腌制30分钟5. 腌制好以后上火煮45分钟,开小火

6. 重新拿一个锅,放入,红糖,生抽,老抽,蚝油,把刚才煮好的汁要两勺。

7. 开小火放入煮好的鸭翅

8. 翻炒收汁即可

9. 成品图

蜜汁酱鸭....