沙丁鱼的烹饪方法

沙丁鱼的烹饪方法

在生活中关于沙丁鱼恐怕最常见的就是沙丁鱼罐头,但是一般我们说的沙丁鱼不是单单指的一种鱼,下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼的烹饪方法,希望大家喜欢!

沙丁鱼罐头

食材的需要

沙丁鱼2条,葱半个,番茄酱4大匙,香叶7片,蒜3粒,辣椒粉1大匙,八角5个,花椒粉1小葱,盐1小匙。

做法步骤

1、沙丁鱼放在清水中解冻后,去掉鱼头内脏冲洗干净。

2、将葱姜切末。

3、将鱼和所有的调料放在高压锅中,选择选择豆/蹄筋类按键,口感选择浓郁,煲约1小时,即可。

4、压力散净后即可。

香煎沙丁鱼

食材的需要

撒丁与,盐焗粉,番薯粉。

做法步骤

1、将沙丁鱼去掉内脏清洗干净后,加盐焗粉搅匀,在冰箱腌制1个晚上。

2、将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上。<....