沙丁鱼的烹饪方法
在生活中关于沙丁鱼恐怕最常见的就是沙丁鱼罐头,但是一般我们说的沙丁鱼不是单单指的一种鱼,下面92妈妈育儿网给大家整理的沙丁鱼的烹饪方法,希望大家喜欢!
沙丁鱼罐头
食材的需要
沙丁鱼2条,葱半个,番茄酱4大匙,香叶7片,蒜3粒,辣椒粉1大匙,八角5个,花椒粉1小葱,盐1小匙。
做法步骤
1、沙丁鱼放在清水中解冻后,去掉鱼头内脏冲洗干净。
2、将葱姜切末。
3、将鱼和所有的调料放在高压锅中,选择选择豆/蹄筋类按键,口感选择浓郁,煲约1小时,即可。
4、压力散净后即可。
香煎沙丁鱼
食材的需要
撒丁与,盐焗粉,番薯粉。
做法步骤
1、将沙丁鱼去掉内脏清洗干净后,加盐焗粉搅匀,在冰箱腌制1个晚上。
2、将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上。<....