猪脚炖花生的做法

猪脚炖花生的做法

猪脚炖花生的搭配自古就有,流传许久,想来也是有其道理的,不然也不会这么受欢迎。下面92妈妈育儿网给大家整理的猪脚炖花生的做法,希望大家喜欢!

猪脚炖花生好吃做法

食材准备

猪蹄500克,月子酒150克,花生100克,老姜适量。

方法步骤

1、将猪蹄洗净斩块,花生用清水浸泡,老姜也洗净拍扁待用;

2、锅中烧开水,放入猪蹄块焯水,然后捞出待用;

3、取高压锅,放入猪蹄,花生,倒入月子酒,加入清水,盐和老姜;

4、盖锅后大火上气,上气15分钟即可。

小贴士

不同的猪蹄炖煮的时间不同,不同需求的软烂程度也会导致炖煮时间不同,大约会在15到25左右选择。

猪脚炖花生推荐做法

食材准备

猪蹄3个,花生半斤,冰糖适量,香叶2片,大料1个,花椒适量,桂皮适量。

方法步骤

1、将猪蹄斩成小块,然....