蒜蓉大对虾的做法步骤
对虾体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。成虾雄性呈黄色,雌性呈青蓝色,下面92妈妈育儿网给大家整理的蒜蓉大对虾的做法步骤,希望大家喜欢!
蒜蓉大对虾的做法步骤
蒜蓉大对虾的材料
大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙30克马苏里拉奶酪4汤匙60克牛奶2汤匙30ml黄油1汤匙15克盐1/2茶匙3克曲酒1汤匙15ml黑胡椒少许 百里香少许没有可不放
1土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒....