有哪些好吃的龙虾做法推荐
广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥。你知道如何做出可口好吃的龙虾吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的有哪些好吃的龙虾做法推荐,希望大家喜欢!
口味龙虾仔的做法
材料
主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克。
做法
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。
龙虾霸王的做法
材料
龙虾,姜,蒜片,紫苏,红干椒,茶油,白酒,骨头汤,蚝油,鸡精,芡粉,葱段,盐
做法
1.龙虾拿淡盐水泡上,用....