黄花鱼制作步骤

黄花鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有通利五脏，健身美容的功效，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄花鱼的家常做法推荐，希望大家喜欢!

酱焖黄花鱼的做法

材料

主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油

做法

1.黄花鱼处理干净。

2.葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入鱼煎一下，加汤调味。

3.急火烧开，慢火炖至汤剩少许。

4.急火收汁，装盘即可。

小诀窍

特点

色泽酱红，鱼肉软嫩，汁浓味醇。

提示

炒酱时应炒出香味，注意火力大小。

柳橙黄花鱼的做法

菜谱简介 黄花鱼鲜香， 橙汁解油腻，天然的果香，配鱼香

材料

黄花鱼1条 姜 白胡椒粉 盐 大葱 料酒 橙子1个 白糖

做法

1 黄花鱼一条，斩成3厘米左右的段

2 用盐....

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，下面92妈妈育儿网给大家整理的黄花鱼的几种做法分享，希望大家喜欢!

葱香黄花鱼的做法

材料

黄花鱼1条 大葱的葱白一段 白胡椒粉 姜 料酒 盐适量 生抽 鱼露可有可无

做法

1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟。

2、锅烧热，倒入少量油，等油烧热了，把鱼块倒入。不要翻动鱼，等一边有了硬皮，翻面，煎另一面，直到鱼煎熟。

3、把鱼按照原来的样子摆盘。

4、大葱白切丝，用煎鱼的余油，炒葱丝，加入生抽白糖鱼露，炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。

小诀窍

炒葱丝要快火炒，加入生抽和少量白糖，使葱入味。如果有鱼露，加入2，3滴即可。鱼露比较咸，只是提香

清蒸黄花鱼的做法

材料

黄花鱼1条，蒸鱼豉油或�....