秋刀鱼的烹饪方法

秋刀鱼的烹饪方法

秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,下面92妈妈育儿网给大家整理的秋刀鱼的烹饪方法,希望大家喜欢!

卷秋刀鱼

食材准备

秋刀鱼4条,芦笋适量,海带适量,胡萝卜,玉米,盐,米酒,白芝麻,烤酱,七味粉适量。

方法步骤

1、海带洗净泡发后放入锅中,煮一锅海带汤待用;

2、秋刀鱼洗净后去头去尾,然后片成鱼片,加盐和米酒腌一会;

3、将胡萝卜切条,玉米切段,芦笋切段待用;

4、然后用秋刀鱼片将这些蔬菜段包裹卷起,用牙签固定;

5、锅中煮好的海带汤,加入烤酱和七味粉烧开,然后放入鱼卷,煮熟,收汁;

6、出锅后撒上芝麻装盘即可。

香煎秋刀鱼

食材准备

秋刀鱼5条,孜然粉5克,黑胡椒粉5克,葱姜粉5克,盐3克,柠檬汁。

方法步骤

1、将所有的调味料....