冬笋汤的可口做法
冬笋是冬天最有标志性的蔬菜,它爽脆可口,具有开胃健脾、解腻降脂、宽肠通便等有益于人体的功效,下面92妈妈育儿网给大家整理的冬笋汤的可口做法,希望大家喜欢!
排骨冬笋汤
材料:冬笋,猪排,盐,鸡精少许。
做法:
1、冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷;
2、排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝;
3、加入适量的清水,盖盖,大火烧开后中小火煮50分钟;
4、然后加入适量的盐,鸡精即可食用。
豆腐冬笋汤
材料:冬笋50克,木耳5克,泡辣椒20克,盐2克,红油5ml,白醋15ml,水淀粉15ml。
做法:
1、锅中适量水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,中小火盖盖煮10分钟;
2、汤汁滤出待用,豆腐切丝,笋去壳切丝,木耳泡发后切丝,切片;
3、锅中适量水,大火烧开后将冬笋丝放入汆烫,捞出沥干,放入....