相信大部分朋友都喜欢吃黑胡椒牛排吧，在家里我们是怎么制作黑胡椒牛排的呢?黑胡椒牛排有哪些做法?下面92妈妈育儿网给大家整理的黑胡椒牛排的做法步骤，希望大家喜欢!
黑胡椒牛排做法
材料
菲力牛排2块，沙拉油30㏄，太白粉水10㏄，蕃茄酱15g，梅林辣酱油15g，糖10g，蒜末10g，洋葱丝100g，水30㏄，酱油30㏄，油15㏄，粗黑胡椒粉15g，月桂叶1片，洋葱丝50g。
做法
微波炉作法
1、菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中加入沙拉油，用强微波加热1分钟，放入腌好的牛肉强微波加热2分钟，翻面再强微波加热2分钟。
3、另取一微波容器，加入调味料拌匀，用强微波加热3分钟，再加入太白粉水勾欠以强微波加热2分钟后，淋在牛排上即可。
电磁炉作法
1、菲力牛排以腌料腌10分钟。2.平底锅加热后加入沙拉油，放入腌好的牛肉弱火加热4分钟，翻....
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的法式黑胡椒牛排的做法技巧介绍，希望大家喜欢！
一、法式黑胡椒牛排的做法
老抽半小勺，盐半小勺，小苏打1/4小勺，土豆半个
西兰花4小朵，圣女果1个，洋葱1/4个，盐1/3小勺
香草碎适量，黄油20克，法式黑椒汁60克
牛里脊肉200克，红酒60克，黑胡椒碎适量，
1、牛肉用松肉锤锤松，置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时;2、电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始;
3、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟;4、翻面再煎，即可将牛肉取出，土豆切块、西兰....
黑胡椒牛排是以牛里脊肉为主要食材的大众菜，口味咸鲜，香嫩美味，那么关于黑胡椒牛排的做法是怎样的呢？下面就是92妈妈育儿网给大家带来的黑胡椒牛排的简单家常做法，希望大家喜欢！
一、黑胡椒牛排的做法
圣女果1个，洋葱50克，西兰花4朵，土豆50克、黄油适量，盐1/3勺，老抽1/2勺，小苏打1/4勺、黑胡椒碎适量，香草碎适量，法式黑椒汁60克、牛里脊肉200克，红酒60毫升
做法
1、先将牛里脊肉用刀背拍打，将拍打好的牛肉放在碗中，加入红酒、适量的盐、小苏打腌渍2小时。
2、在电饼铛中放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
3、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟，反面再煎，就可以将牛肉取出。
4、将土豆切块、西兰....
