香菜的功效与作用和营养价值

香菜的功效与作用和营养价值

香菜又名芫荽、香荽,因为香味独特而常被用来当做食物的提味佐料,但是很少有人知道香菜的功效与作用。你知道吗?下面一起来看看香菜的功效与作用和营养价值,希望对你有帮助!

香菜的功效与作用

1、做汤的时候加上香菜可增加汤的清香,拌凉菜时加上香菜可提味,香菜可谓是提味首选。

2、香菜具有促进周围血液循环的作用,体质偏寒者适当吃点香菜还可以改善手脚发凉的症状。

3、香菜中含有芫荽油,有驱风解毒、芳香健胃的作用。

4、香菜还有降血压的作用。

5、小儿出疹痘,可取香菜制成酒来擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。

6、香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

7、香菜放在鱼和肉中调味,还有去毒作用。

8、香菜可以与其他食....

香菜的营养价值与功效

香菜的营养价值与功效

香菜别名芫荽、胡荽,对许多人来说,是爱恶极为分明的一种蔬菜。喜欢的人觉得它可以为菜餚提味,清香去油腻,不喜欢的人觉得它臭不可闻,下面一起来看看香菜的营养价值与功效,希望对你有帮助!

香菜的功效与作用

1、降低血压

香菜中含有高含量钾、镁、钙、锰、铁而且低钠,有助于控制心率和血压,你可以用香菜汁加入橄榄油或杏仁来增强风味。

2、调节睡眠

许多人都有睡眠障碍,众多科学研究测试证明,饮用一杯香菜汁可以帮助你在免搭配任何药物的情况下改善睡眠品质,因为含有一些缓解焦虑的成分,可以作为镇静剂。

3、帮助消化

香菜汁可以改善消化,有助于缓解呕吐、恶心、胃灼热或消化不良,除此之外,还有花椰菜汁可以作为冷却剂帮助您调节辣味食物。

4、身体排毒

凭藉其天然的防腐效用,香菜有助于身体排毒和....