鹿肉家常食谱的制作方法
鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鹿肉家常食谱的制作方法，希望大家喜欢!
时蔬溜鹿肉一
鹿肉200克，适量的胡萝卜，西芹，木耳
蘑菇，笋少许，葱、姜末
蒜片，水淀粉。
1、鹿肉切片，加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀
2、涨发2小时以上，洗净沥干，水淀粉上浆待用。
3、菜分别切片待用。
4、鹿肉焯过水，煸炒一下，依次加入料酒、酱油、盐、糖、少许胡椒粉调味，捞出。
5、锅内留少许油，入葱、姜、蒜片煸炒出香味后，放蔬菜片煸炒。
6、入鹿肉大火翻炒，淋少许麻油即可出锅。
鹿肉水饺二
材料
面粉400克，鹿肉200克，韭菜200克，药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克)，姜末10克，料酒10克，精盐、鸡精各3克，味精2克，十三香粉0.5克....
