菱角没煮熟吃了会中毒吗

菱角是一种水生植物，每年八月份左右就会成熟，成熟后果实自然脱落。细心的小伙伴可能会发现有些菱角颜色不同，不同颜色的菱角味道是相同的吗。、

菱角红色和绿色的区别

红色和绿色的菱角生长期不同，但都属于菱角。

一般来说，红色是菱角的刚长出来没多久的样子，还较嫩，绿色是菱角是成熟了的样子，到墨绿色或黑色时，说明菱角已经成熟了。

菱角没煮熟吃了会中毒吗

不会中毒。 菱角是一种可以生吃的食物，所以没煮熟透时也是可以食用的，只是这样的菱角没有生的那么甜，也没有煮熟透了的那么粉，味道不是很好，建议再放入锅中加水继续煮熟后再吃。

菱角没煮熟吃了有什么风险 

食用可能会感染寄生虫。 菱角生活在水下，容易滋生细菌和寄生虫，所以一般建议煮熟透后再吃，可以杀死寄生虫，食用更健康。若是没....