砂锅煲汤菜谱制作

砂锅煲汤菜谱制作

可能我们很多人到了冬天就喜欢吃一些砂锅,砂锅可以帮助我们达到暖胃的效果,又可以帮助我们体验不一样的美味,多喝一些砂锅汤还可以有效地帮助我们调理自身容易出现的各种各样的肠胃疾病问题,下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅煲汤菜谱制作,希望大家喜欢!

山药羊汤

原料:山药 200克、羊肉 300克、胡萝卜 200克、姜、葱、蒜、香菜、胡椒粉、盐。

山药羊汤的做法:

1、山药、胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块。

2、葱切断、姜切片、蒜和香菜切碎。

3、羊肉洗净后切成块,冷水下锅焯一下水,捞出控干水分备用。

4、砂锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段、蒜末,中火加热,水热后放入焯过水的羊肉。

5、砂锅煮开后转文火煲四十分钟,放入胡萝卜、山药,继续用文火煲十五分钟。

6、关火前十分钟加盐调味,食用时撒些胡椒粉、香....