高考食谱为大家提供高考生吃这10种补脑食物 提神、增智、抗疲劳，一起来看看吧!有哪些食谱适合高考生吃的呢?下面一起来看看高考生补脑食谱大全，希望对你有帮助!
需要补充哪些营养呢?
先从遵循“合理膳食、均衡营养”的原则开始：
第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够蛋白质， 蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。
第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
补脑的最佳食物
鱼
功效：
....
高考食谱为大家提供高考生吃这10种补脑食物 提神、增智、抗疲劳，一起来看看吧!有哪些食谱适合高考生吃的呢?下面一起来看看高考生补脑食谱大全，希望对你有帮助!
需要补充哪些营养呢?
先从遵循“合理膳食、均衡营养”的原则开始：
第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够蛋白质， 蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。
第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
补脑的最佳食物
鱼
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高考前如何吃才能保证考生的营养，这一直都是家长们最关心的问题。重庆日报特别邀请了中国学生营养与健康促进会专家、浙江省学生营养专业委员会副主任胡承康教授每天为考生和家长配制一套营养食谱，下面一起来看看高考前三天套餐营养食谱，希望对你有帮助!
第一天套餐食谱
早餐
1.芹菜面饼：面粉30克、鸡蛋30克、芹菜15克、枸杞子1克。
2.玉米方糕：米粉20克，玉米粉20克、枣泥20克、核桃肉10克。
3.小菜1碟：芹菜茎45克、花生20克、鲜香菇10克。
4.牛奶1杯：250毫升。
5.水果1个：猕猴桃100克。
午餐
1.米饭：粳米110克。
2.清蒸贡丸：猪肉25克、鸡肉25克、荸荠20克、小菌菇2克。
3.山药鱼片：黑鱼60克、山药100克、雪里蕻15克、鲜红椒10克。
4.松子菠菜：菠菜90克、香干15克、松子仁2克。
5.笋尖鸭汤：鸭肉10克、竹笋20....
