排骨汤的做法

排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。下面一起来看看排骨汤的几种家常做法介绍吧，希望对你有帮助!

枸杞排骨汤的做法

材料：

主料：小排骨100g、枸杞15g、贡菊5g

配料：姜5片

调料：盐少许、鸡粉少许

做法：

1.菊花用温水浸泡几分钟;

2.枸杞用温水浸泡，洗净;

3.姜切细丝;

4.锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水;

5.排骨捞出，用清水冲去浮沫待用;

6.排骨及姜丝放入汤煲中;

7.加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右;

8.半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟;

9.关火后加入少许盐;

10.加少许鸡粉调味。

鲍鱼排骨汤的做法

材料：排骨 小鲍鱼若干 姜片 料酒 盐

做法：

1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干�....