羊肉汤家常菜

羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肉汤家常菜最正宗的做法，希望大家喜欢!

一、养生羊肉汤怎么做好吃

材料

黄芪30克，姜、葱各适量，盐少许、羊肉250克，鱼鳔50克。

做法

1、羊肉洗净切块，鱼鳔洗净血水，两者一同“飞水”。

2、砂锅内放入所有材料，加适量清水，先武火烧开，再改文火煲2小时，下盐调味。

营养价值

羊肉有“暖中补虚，开胃健力，养肝明目，健脾健胃，补肺助气”等功效。鱼鳔中所含的生物大分子胶原蛋白质，极易被吸收和利用，是人体补充合成蛋白质的原料，能加速人体新陈代谢，从而增强机体抗病能力。黄芪是补脾最好的中草药，它能全面提高人体免疫力。此汤能补脾益气，是冬季滋补靓汤，常食能强身健体。

二、桂枝羊肉汤

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肉汤的各种家常菜做法及配料，希望大家喜欢!

羊肉汤

材料

带皮羊腿肉一斤，新鲜淮山三两去皮切块，北芪党参各25克，红枣若干粒

做法

1、带皮羊腿肉一斤，用开水汆一下，然后用清水冲干净备用。

2、新鲜淮山三两去皮切块(没有新鲜淮山可以用干品一两代替)、北芪党参各25克、红枣若干粒，将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开，转小火慢火熬两到三个小时，待羊肉炖得酥烂，放盐调味便可吃用。

白萝卜炖羊肉

材料

羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙(5g)，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒 2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，胡椒粉1/2茶匙(3g)，油1茶匙(....