羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肉汤家常菜最正宗的做法，希望大家喜欢!
一、养生羊肉汤怎么做好吃
材料
黄芪30克，姜、葱各适量，盐少许、羊肉250克，鱼鳔50克。
做法
1、羊肉洗净切块，鱼鳔洗净血水，两者一同“飞水”。
2、砂锅内放入所有材料，加适量清水，先武火烧开，再改文火煲2小时，下盐调味。
营养价值
羊肉有“暖中补虚，开胃健力，养肝明目，健脾健胃，补肺助气”等功效。鱼鳔中所含的生物大分子胶原蛋白质，极易被吸收和利用，是人体补充合成蛋白质的原料，能加速人体新陈代谢，从而增强机体抗病能力。黄芪是补脾最好的中草药，它能全面提高人体免疫力。此汤能补脾益气，是冬季滋补靓汤，常食能强身健体。
二、桂枝羊肉汤
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羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，下面就是92妈妈育儿网给大家带来的白萝卜羊肉汤的家常做法窍门，希望大家喜欢!
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羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肉汤的家庭做法和配料，希望大家喜欢!
新疆清炖羊肉汤：
一.材料：
羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，
青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，
葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。
二.做法：
1.羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。
2.将锅洗净放入羊排、葱段、姜片、花椒粒，再放水没过羊排三寸左右。大火烧开，改小火炖40分钟。然后将青萝卜、胡萝卜段、盐放入，再炖20至30分钟，关火前放入味精，清炖羊肉汤就成了。
3.装碗之前，在碗里放入少许葱花和....
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的冬至羊肉汤的家常做法大全，希望大家喜欢!
冬至羊肉汤做法大全
1、清炖羊肉汤
材料：羊肉500克，红尖椒100克，生姜、大蒜适量，生抽、食盐、食用油适量。
做法：将羊肉洗净后，锅中放水，放入羊肉后将羊肉炖熟，捞出放凉后切片备用，炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部，生姜切片，大蒜去皮备用;锅中下油，放进蒜、姜、蒜瓣炒香，放进羊肉炒匀，淋上生抽，放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中，大火继续煮十分钟，将辣味和蒜味炖入羊肉中，再加一点食盐调味后即可饮用。
2、竹蔗马蹄煲羊肉汤
材料：竹蔗、马蹄、羊肉适量。
做法：羊肉洗净切块，汆水捞起;竹蔗洗净切段，八角洗净;马蹄削皮洗净，....
