空气炸锅健康吗 空气炸锅比油炸健康吗

空气炸锅健康吗 空气炸锅比油炸健康吗

告别了传统的油炸方式的空气锅在刚出现的时候就得到了人们的追捧,不知道空气炸锅炸出来的东西是不是真的健康美味。

空气炸锅健康吗

空气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱,不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果,相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。很多空气炸锅也有温度控制的功能,可以避免过高温度产生大量致癌物,因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的。

空气炸锅比油炸健康吗

空气炸锅提供一份与油炸食品相似质地和味道的食物的同时,也减少了不健康的成分。由于食物未浸在热油中,所以营养成分得以保留;同时,它还可以减少食物中反式脂肪和饱和脂肪的含量,降低心脏病风险。

空气炸锅制作食物本不需要油,但制作时需在食物上涂上适量的油,保证各种食物不会粘在一起,口感更好。因此,控制好油的用量....