坐月子乌鸡汤的做法大全
乌鸡汤不但味道很鲜美,而且它还具有很好的滋补效果,所以女性在坐月子期间一定要多喝一点乌鸡汤。但是很多人对于乌鸡汤的做法并不是很清楚,想要让它发挥最好的功效,就要学会如何制作,这样不但可以保证质量,而且口感也更好。那么,坐月子乌鸡汤的做法有哪些?一起看看吧!
坐月子乌鸡汤的做法大全:
(一)月子乌鸡汤
原料:乌鸡一只,黄芪20g,当归15克,沙参20g,麦冬10g,生姜五片,大红枣9颗,盐少许,黄酒适量,
做法:
1、清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时;
2、再加入一点葱花,搅匀出锅,此汤最适合产后服用。
(二)归芪乌鸡汤
原料:炙黄芪30g、当归30g、乌骨鸡1g、葱段20g、姜块15g、精盐1小匙
做法:
1、将乌骨鸡洗净,切成小块;
2、黄芪、当归洗干净;