冬瓜肉丸子汤的食材选择

冬瓜丸子汤是适合夏季食用的一款汤，冬瓜丸子汤用的是新鲜的冬瓜和肉丸子制作的一道汤，有素有荤，味道鲜美，非常受人们喜爱。冬瓜丸子汤的蔬菜选择比较仔细，冬瓜丸子汤里面的冬瓜不需要去皮，然后丸子是由猪肋条肉也就是五花肉制作的，下面是关于冬瓜肉丸子汤的食材选择及做法，希望大家喜欢。