红烧冬瓜块的做法和功效作用

红烧冬瓜块的做法和功效作用

把冬瓜去皮,顶刀切成厚片,然后切成块,放入盘中备用。把葱姜蒜切沫,香葱切成沫。锅烧热下入色拉油10克左右,下入切好的葱姜蒜沫爆香,放入料酒耗油,炒出香味,然后放入焯好水的冬瓜块翻炒。下面给大家带来一些关于红烧冬瓜块的做法和功效作用,希望对大家有所帮助。

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冬瓜的功效作用和食用禁忌

冬瓜的功效作用和食用禁忌

冬瓜是日常生活中常见的蔬菜类食物,烹饪方法也有很多,既可以直接炒着吃,也能够煮汤喝,具有许多不错的功效,而且营养丰富。下面给大家带来一些关于冬瓜的功效作用和食用禁忌,希望对大家有所帮助。

冬瓜的功效作用

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制....