黄瓜怎么制作又脆又好吃
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的黄瓜怎么制作又脆又好吃，希望大家喜欢!
1、黄瓜炒肉片
主料：黄瓜1根、红椒1个、柿子椒1个、猪肉100克
调料：姜适量、蒜1瓣
做法：
1.瘦肉切薄片，用少许厨帮酱油腌制片刻
2.黄瓜用滚刀法切块，青红椒切小段，姜蒜切碎
3.热锅下一汤匙油，爆香姜蒜，下肉片爆炒至肉片略焦黄乘出
4.留油下青红椒翻炒，下黄瓜翻炒片刻，放入一汤匙高汤，下适量盐，继续翻炒
5.下肉片混合翻炒片刻，放鸡精，出锅
2、黄瓜火腿肠
用料：青瓜1根、辣椒适量、火腿3根、蒜瓣适量、食盐适量、生抽适量、鸡粉适量
做法：
1、青瓜、火腿切丁
2、辣椒及蒜瓣切碎将油烧热放入青瓜
<....