醋溜白菜怎么做最好吃家常菜

醋溜白菜怎么做最好吃家常菜

白菜是一种很常见的蔬菜,它是一种普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能却不能小觑。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的醋溜白菜怎么做最好吃家常菜,希望大家喜欢!

1.醋溜白菜

材料:油适量,盐适量,花椒适量,干红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,酱油适量,糖适量,淀粉适量,白菜380g

做法:

1.准备食材。

2.将白菜斜刀片成薄片。

3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

5.锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

6.加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。

7.炒至菜帮变软时,加入白菜叶。

8.快速翻炒至菜软,勾入碗汁

9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可

2.韩式辣白菜

材料:大白菜 4000克干红椒碎 150克细辣椒粉 50克凉开....