蒸橙子

蒸橙子是现在很热门的一种吃法，因为咳嗽感冒的人越来越多。在民间，一直都有蒸橙子可以止咳的说法，它也确实具有这样的好处。还能帮助健脾和胃和治疗感冒。不过一般不建议饭前或者是空腹的时候吃，在吃之前的一个小时也不要喝牛奶。蒸橙子做法简单，浸泡、去顶、撒盐、蒸熟就好了。

蒸橙子的功效与作用

1.治疗咳嗽。橙子本身就有很好的解毒化痰的好处，橙子皮在中医里也有很好的治疗作用，适当的服用能够让咳嗽的症状得到一定程度的缓解，治疗效果绝佳。

2.健脾和胃。橘子蒸了以后会挥发油和芳香类的物质，对于人类的肠胃会有一定的缓解效果，可以消除肠胃里面存在的炎症，帮助有效的促进消化液的分泌，从而保护脾胃。

3.治疗感冒。橙子里面的挥发油比较多，蒸制以后就会析出�....

橙子富含类黄酮和维生素C,可促进皮肤新陈代谢,增加皮肤毛细血管阻力,预防感冒。橙子具有解渴,润肺,清热,化痰的功效,橙子适合风热咳嗽的人食用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种蒸橙子美食家常制作教程，希望大家喜欢!

水晶橙子冻一

材料

美汁源果粒橙汁200克、鲜橙2个、鱼胶粉10ml，凉开水30ml、朗姆酒1ml(没有可不放)。

做法

1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。

2、小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。

3、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻

4、接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。

5、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中

6、放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固

7、取出，切成角状即可。