坐月子能吃茄子吗？产后吃茄子对新妈咪好吗
坐月子是否能吃茄子？我想这个问题可能很多妈咪都不用问就知道，这样的蔬菜还不能吃吗?当然，这样的蔬菜是可以的，不过吃茄子也不可多吃，因为茄子性凉，另外，茄子皮有营养，最好不要去除。综合着看，小编觉得茄子是可以吃的，不过要注意适量，下面看看茄子的营养价值以及吃法吧!
茄子的营养价值
茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体....