红曲菜品的几种家常做法技巧

红曲菜品的几种家常做法技巧

红曲具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的红曲菜品的几种家常做法技巧,希望大家喜欢!

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红曲点心的各种家常制作方法

红曲点心的各种家常制作方法

红曲,中药名,为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的红曲点心的各种家常制作方法,希望大家喜欢!

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六寸红曲戚风蛋糕的制作方法

六寸红曲戚风蛋糕的制作方法

  红曲戚风口感轻盈香甜,和一般的戚风蛋糕做法是一样的,只是加入了红曲调成的不规则条纹增加了蛋糕的美感接下来92妈妈育儿网给大家分享六寸红曲戚风蛋糕的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作六寸红曲戚风蛋糕的食材

  制作六寸红曲戚风蛋糕的步骤

  1. 称取低粉和红曲粉。

  2. 过筛。

  3. 称取白砂糖和玉米淀粉,混合均匀。

  4. 取两个鸡蛋。

  5. 蛋清蛋黄分离。

  6. 水和玉米油混合,用手动打蛋器打均匀,出现细小的泡泡。

  7. 在水和玉米油的混合物里加入蛋黄。

  8. 搅打均匀,做成蛋黄糊。

  9. 在蛋黄糊里加入过筛的低粉和红曲粉,搅拌到没....

红曲拉花纸杯蛋糕的美味好吃做法

红曲拉花纸杯蛋糕的美味好吃做法

  红曲拉花纸杯蛋糕是深受大家喜爱的一款小蛋糕,味道特别好,而且做法也不难,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红曲拉花纸杯蛋糕的做法,希望大家喜欢。

  制作红曲拉花纸杯蛋糕的食材

  制作红曲拉花纸杯蛋糕的步骤

  1. 蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀

  2. 加入牛奶,搅拌均匀

  3. 倒入葵花籽油,搅拌均匀

  4. 筛入低筋面粉

  5. 拌无颗粒,加盖放一旁备用

  6. 蛋清中:加1小撮食盐和少许柠檬汁

  7. 细砂糖分三次加入

  8. 打至硬性发泡,拉起小尖角

  9. 取1/3蛋白糊至蛋黄盆中

  10. 翻拌均匀后,回倒至蛋白糊中

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红曲绿豆千层酥月饼的美味做法图解

红曲绿豆千层酥月饼的美味做法图解

  红曲绿豆千层酥月饼是一款非常美味好吃的月饼,做法简单易学,原料也普通易取,喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红曲绿豆千层酥月饼的做法,希望大家喜欢。

  制作红曲绿豆千层酥月饼的食材

  制作红曲绿豆千层酥月饼的步骤

  1. 将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。

  2. 将油皮、油酥各分成8等分。

  3. 1个油皮包入1个油酥。

  4. 捏紧,收口朝下放好。

  5. 用擀面杖将油酥皮擀长。

  6. 自上向下卷起来。全部做好后需要静置松弛20分钟。

  7. 拿 一个收口朝上,按扁。

  8. 擀成长条。

  9. 再次自上向下卷....