电烤箱怎么烤鸭子_烤鸭子的窍门和配方
路边我们经常会闻到浓郁的烤鸭味道,无论是光泽还是味道都是非常吸引人的。大家不要以为烤鸭子很难做,实际上在家里就可以简单的制作,如何才能做成美味的鸭子呢?下面就爱妈妈网为大家详细介绍一下。
电烤箱怎么烤鸭子
材料:鸭子半只、蚝油、蜂蜜100g、葱50g、姜、五香粉、酱油、小柠檬3个、料酒。
做法:
1.将鸭子在清水中清洗干净,然后切成两半,这个时候注意用牙签在鸭身上戳几个洞,这样可以方便鸭子入味。在鸭子上再加入葱、姜、蚝油、酱油、五香粉以及蜂蜜搅拌均匀后,用保鲜膜包起来腌制一天时间。
2.取出腌制好的鸭子,沥干其中的水分,在碗中加入三勺蜂蜜和一勺料酒,以及少量的柠檬汁,完全的搅拌均匀后,涂抹在鸭子的表面上,....