各种菇类食谱家常做法有那些

各种菇类食谱家常做法有那些

蘑菇是大家都很熟悉的一种食材,它是一种真菌类食材,那么关于菇类食谱家常做法有哪些?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种菇类食谱家常做法,希望大家喜欢!

一、芦笋炒蟹味菇

芦笋炒蟹味菇主要以芦笋、蟹味菇为主料,以枸杞等辅料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、将芦笋洗净切片,蟹味菇洗干净撕成片状,姜切成丝

2、蟹味菇在热水中焯下,去除腥味

3、把炒锅烧热,倒入食用油,爆香姜丝

4、加入蟹味菇翻炒,再加入枸杞和芦笋继续翻炒至八分熟

5、添加盐、麻油等调味,最后用水淀粉勾芡即可出锅

芦笋炒蟹味菇就做好了,这种做法既有蟹味菇的蟹味,又有芦笋的清香,小孩子也很爱吃。

二、菠菜香菇汤

菠菜香菇汤主要以菠菜、香菇为材料制作而成的一道汤品。

难易指数:★<....