各种菇类食谱家常做法有那些
蘑菇是大家都很熟悉的一种食材,它是一种真菌类食材,那么关于菇类食谱家常做法有哪些?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种菇类食谱家常做法,希望大家喜欢!
一、芦笋炒蟹味菇
芦笋炒蟹味菇主要以芦笋、蟹味菇为主料,以枸杞等辅料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、将芦笋洗净切片,蟹味菇洗干净撕成片状,姜切成丝
2、蟹味菇在热水中焯下,去除腥味
3、把炒锅烧热,倒入食用油,爆香姜丝
4、加入蟹味菇翻炒,再加入枸杞和芦笋继续翻炒至八分熟
5、添加盐、麻油等调味,最后用水淀粉勾芡即可出锅
芦笋炒蟹味菇就做好了,这种做法既有蟹味菇的蟹味,又有芦笋的清香,小孩子也很爱吃。
二、菠菜香菇汤
菠菜香菇汤主要以菠菜、香菇为材料制作而成的一道汤品。
难易指数:★<....