暖锅

　　羊肉的肉质细嫩，含有丰富的营养，和鱼丸一起炖，味道鲜美，是很好吃的一道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是羊肉鱼丸暖锅做法，赶紧来学习一下吧。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好香料

　　2.锅放水烧开

　　3.下羊肉

　　4.焯出血水

　　5.倒出沥去水分

　　6.热锅下油放入生姜

　　7.下羊肉炒一会

　　8.香料洗净放进锅内

　　9.同羊肉一起炒一会

　　10.放料酒炒继续翻炒一会

　　11.倒进小锅中加水继续炖

　　12.炖至羊肉八分熟时放盐、火锅底料

　　13.放胡萝卜炖至胡萝卜八成熟

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