甘肃

　　羊肉泡馍是甘肃的一道特色小吃，鲜香美味的，是非常好吃的一道美食。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的甘肃羊肉泡馍做法，非常简单哟。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.羊肉用清水泡12小时左右(一夜的样子)，将血水泡出。

　　2.用酱牛肉的老汤。

　　3.自制一个小料包，用纱布系好。

　　4.将羊肉、料包、大葱、姜，老汤放入电压力锅，再加入一些凉水，用‘炖肉’档将羊肉炖熟。

　　5.清炖羊肉，什么都不用放，也不要加盐。等羊肉熟了，将羊肉撕碎，放入容器中，放入少许的盐和汤，泡一会就可以了。(羊肉泡馍的羊肉不可以太咸)

　　6.炖肉的同时，和面，做馍。今天用的是自发面粉，500克的面加入250克左右的水和成面团，在暖气旁�....