冬瓜豆腐肉饼汤的好喝做法
冬瓜的清甜，豆腐的鲜香，和肉饼一起炖汤，非常的有营养，而且适合夏天喝这道汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是冬瓜豆腐肉饼汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.冬瓜洗干净，选取约150g。
2.冬瓜去皮，切成丁备用(喜欢吃皮的可以保留)。
3.购买一盒新鲜的内酯豆腐。
4.80g左右的豆腐，切成小块备用。
5.新鲜猪瘦肉一块，清洗干净。
6.用料理机或者刀剁成肉末。
7.少许水加少许生粉，搅拌均匀后加入肉末，搓揉成一团肉饼。
8.加入适量的水，先煮开，再放入肉饼。隔水炖选择快炖选择两小时，其余容器根据具体情况调节时间。
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