腌脆黄瓜的好吃制作方法
腌黄瓜的做法很简单，腌制的时间还短，夏天配一碗小粥，很是爽口哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是腌脆黄瓜的做法，赶紧来学习一下!
做法步骤
1.黄瓜，胡萝卜洗净，切成长条，放盐，头一天晚上7点腌
2.将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化，关火，放凉，倒进放有黄瓜胡萝卜的玻璃瓶里，放入辣椒，蒜，白酒，盖好
3.4--5天后，就OK了
黄瓜的营养价值
1.黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
2.黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。
3.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪....