鸡蛋羹怎么做简单又美味
很多人都喜欢吃又嫩又滑的鸡蛋羹，做法也很简单，学会了就能轻松做出美味的鸡蛋羹啦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸡蛋羹的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸡蛋一枚。
2.打散成蛋液。
3.加两倍的水和盐打匀。
4.蛋液过滤一下。
5.蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。
6.坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。
7.出锅后滴两滴香油。
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵....