冬菇焖鸡肉的制作方法图解
冬菇嫩滑香甜，香气横溢，用来焖鸡肉，两者都美味香甜，真是不错的搭配。今天92妈妈育儿网要教大家的就是冬菇焖鸡肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.冬菇用水泡软后切块备用
2.鸡肉洗净
3.把鸡肉切块并用料酒、蚝油、生抽、生姜腌制20分钟
4.锅内热油先炒香冬菇
5.再下鸡肉煎炒2分钟
6.下水
7.盖上盖子用中火焖至收汁
8.开盖下盐出锅
冬菇焖鸡肉的营养价值
鸡肉的营养价值
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。
2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。
3、鸡肉还....