鸡肉炒木耳红萝卜的制作方法
黑木耳和低脂肪的鸡肉片,再加上红萝卜, 让这道菜肴不仅营养更全面, 而且口感更丰富。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸡肉炒木耳红萝卜的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备好原材料
2.鸡脯肉切成片, 放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清
3.抓匀后腌制五分钟
4.烧锅开水,下入腌制好的鸡肉片
5.肉片变色后捞出备用
6.热锅凉油, 下入红萝卜片翻炒
7.当红萝卜片微微发软,且油变成红色时下入蒜片
8.加入刚焯过水的鸡肉片翻炒
9.继续翻炒几下, 再加入黑木耳一起翻炒
10.最后加入盐和胡椒粉调味,翻炒均....