鸭肉性凉，搭配营养丰富的莲藕炖，是一道非常不错的汤，值得一试哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸭肉煲莲藕的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备一些鸭肉洗净。
2.锅中加水，放入鸭肉。
3.焯水后捞出。
4.下入锅中，加入姜片、料酒，盐炒出香味。
5.准备两节莲藕。
6.莲藕洗净切块。
7.汤锅加水，放入鸭肉。
8.再放入莲藕同煲，烧开后转小火煲，快熟时加盐调味。
鸭肉煲莲藕的营养价值
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
2.鸭肉中所含B族维生素和维生素....
苦瓜汤是一道家常菜式 ，性凉，味道淡苦，十分开胃，适合夏季食用。92妈妈育儿网给大家分享了苦瓜汤的做法，快来试试吧。
苦瓜汤食材准备
苦瓜汤的制作过程
1.准备食材：鸡腿之前已经焯过水的。
2.苦瓜切块，怕苦的可以先用盐腌一下，在用水冲洗干净，这样就会好一些。
3.准备炖盅，放入鸡腿
4.放入苦瓜
5.放入适量的水
6.炖2小时，最后放入适量的盐即可
7.上桌后就可美美享用啦
家庭版苦瓜汤的做法
1.鸡蛋2个;苦瓜半根
2.用汤匙的把子沿着苦瓜内壁转一圈，再把苦瓜的瓤给捅出来，这样切出来的苦瓜就是圆片了
3.准备一点生姜和葱末
绿豆芽性凉味甘，营养价值高，用红油炒过味道特别好，营养丰富，做法也不是那么的困难，喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红油豆芽的做法，希望大家喜欢。
制作红油豆芽的食材
制作红油豆芽的步骤
1.将豆芽洗净，控干水分后备用。
2.油开至七分熟后，放入红油辣酱煸炒。
3.煸炒几下后，放入豆芽一同煸炒。
4.豆芽炒金黄后，即可出锅。
绿豆芽的营养价值
1.绿豆芽每百克含水分91.9克，脂肪0.1克，蛋白质3.2克，是高水分、低脂肪的蔬菜。
2.绿豆在发芽过程中，维生素C增加了6%,每100克鲜豆芽含维生素C30-40mg，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量....
