莲藕搭配着鸭腿肉一起烧，软糯的莲藕，和清香的鸭肉，美味又下饭。下面是92妈妈育儿网带来的鸭肉烧莲藕做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备一斤嫩莲藕。
2.莲藕洗净切块。
3.准备一些鸭腿肉。
4.鸭腿肉入锅中。
5.放入料酒、姜片焯下水。
6.捞出备用。
7.准备一些姜蒜葱切细待用。
8.锅热油，下入鸭腿肉。
9.加入花椒、八角、酱油、料酒、姜、蒜烧一会。
10.加入莲藕。
11.放一大碗水。
12.水开后，中火慢烧30分钟左右，加盐、味精、白糖调味。
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爆炒腊鸭腿肉这道菜的味道是你想象不到的，它居然比鲜鸭肉做出来的好吃，喜欢的朋友可以试试。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家爆炒腊鸭腿肉的具体做法，希望对大家有帮助!
爆炒腊鸭腿肉的成品图
爆炒腊鸭腿肉的食材准备
爆炒腊鸭腿肉的做法步骤
1.腊鸭腿一个，
2.鸭腿切块，再切点生姜和辣椒。
3.烧油放进鸭腿炒匀，
4.翻炒二分钟，
5.放进生姜和辣椒，
6.翻炒几下，
7.放点盐让辣椒入味，
8.淋上生抽炒香，
9.调点味精，
10.炒匀装盘。
爆炒腊鸭腿肉做法小贴士
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海带，炖烂后面面的，香香的，很有嚼头。用它和鸭腿一块炖了土豆，味道很是鲜美。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家海带土豆炖鸭腿肉的具体做法，希望对大家有帮助!
海带土豆炖鸭腿肉的成品图
海带土豆炖鸭腿肉的食材准备
海带土豆炖鸭腿肉的做法步骤
1.鸭腿，海带提前泡上，洗净。
2.海带切大块。
3.海带，鸭腿入高压锅，放入盐，大料，倒入酱油，料酒。
4.入水，以刚刚没过鸭腿为止，冒气后约25分钟关火。
5.香菜摘根冼净，切段备用。
6.炖肉期间，土豆去皮洗净切块，用水稍微泡一下，捞出控水。
7.油热后(不用太多油)，入土豆块翻炒。
