家常冬瓜鸭肉汤的制作方法

家常冬瓜鸭肉汤的制作方法

  冬瓜鸭肉汤滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效,秋冬之际多喝点清热滋养的这道汤非常适宜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常冬瓜鸭肉汤的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块

  2.焯好的鸭肉备用

  3.葱花适量

  4.准备一块生姜

  5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可

  家常冬瓜鸭肉汤的营养价值

  鸭肉的营养价值

  1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。

  2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  3.鸭肉....

冬瓜鸭肉汤的好喝制作方法

冬瓜鸭肉汤的好喝制作方法

  冬瓜鸭肉汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,秋冬之际多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。下面是92妈妈育儿网为你整理的冬瓜鸭肉汤的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块

  2.焯好的鸭肉备用

  3.葱花适量

  4.准备一块生姜

  5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可

  冬瓜鸭肉汤的营养价值

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

  2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

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