竹筒鸡肉米饭的好吃做法
竹筒鸡肉米饭的饭粒松软，既有米香，又有竹香，香甜可口。下面是92妈妈育儿网为你整理的竹筒鸡肉米饭的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时。
2.用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断，并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断。
3.握住鸡骨用力旋转几下，抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。
4.把鸡翅肉与胡萝卜切丁，放入生姜片，调入精盐、酱油、油腌渍30分钟。
5.挑出生姜，把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里拌匀。
6.顺序装入竹筒。
7.装到竹筒的1/2位置。
8.上锅蒸60分钟。
竹筒....