汤清肉

　　番茄和羊肉一起清炖，汤清肉嫩、清爽甜酸，原汁原味，非常适合进补。今天92妈妈育儿网要教大家的就是番茄炖羊肉的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.备好食材

　　2.切取部分羊腿肉洗净

　　3.再切三角大块

　　4.与姜片一起冷水入锅，加盖大火煮沸

　　5.将焯好的羊肉块再冲洗干净

　　6.锅中放入羊肉、葱姜和清水，加盖大火

　　7.滚开后滴入料酒，加盖转小火继续

　　8.番茄洗净后切大块

　　9.待羊肉炖至8成熟烂时放入番茄

　　10.等番茄浮起汤汁渐浓时放食盐调味

　　11.再稍炖会儿撒少许鸡精

　　12.最后放少....