焖炖羊肉的家常制作方法介绍
天气寒冷的冬天，很适合吃羊肉，可以学习制作方法，在家做好吃的焖炖羊肉。下面是92妈妈育儿网带来的焖炖羊肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.羊肉洗干净，剁成块。切大块点，这样煮出的羊肉更好吃。
2.用热水冲洗羊肉，反复换洗二次，去血水。
3.捞出羊肉。
4.准备配料。
5.准备调味料。
6.锅中放少许油，热锅后放入蒜子、姜爆香。
7.加放草果、桂皮、八角、干山楂，爆出香味。
8.转小火，放入冰糖、豆瓣酱炒出红油。
9.开大火，放入羊肉翻炒两分钟。
10.滴数滴醋，炒出香味，倒入料酒，炒出香味。调中....