青瓜胡萝卜丝炒卤牛肉的做法
青瓜和胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，和卤牛肉一起炒，十分美味。下面是92妈妈育儿网带来的青瓜胡萝卜丝炒卤牛肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.姜切片，蒜头切粒，葱切末。(红椒不用哦!)
2.胡萝卜切丝。
3.卤牛肉切片(卤牛肉的做法请看：http://www.haodou.com/recipe/817686)
4.黄瓜去皮切片。
5.胡萝卜丝先用热锅干炒半分钟。
6.然后另倒入油加入姜蒜炒香。
7.再倒入牛肉一起炒香。
8.然后全部混合大火翻炒。
9.加入黄瓜片，倒入生抽，料酒，盐，蚝油炒匀。
10.炒至入味，撒上葱花即可。
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