潮汕牛肉丸汤的家常制作方法

潮汕牛肉丸汤的家常制作方法

  很多人喜欢用潮汕的牛肉丸泡汤喝,制作方法简单,而且味道鲜美。下面是92妈妈育儿网带来的潮汕牛肉丸汤做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.将干鱿鱼放入水里浸泡一会

  2.锅里放入适量的水,将鱿鱼切成条放入锅里

  3.锅放电磁炉,开大火,将水烧开

  4.将牛肉丸洗干净,切花刀

  5.水开后将牛肉丸放入,加入少许的盐

  6.牛肉丸煮开花即可

  吃牛肉的好处

  1、增强免疫系统

  牛肉含锌,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。

  2、强筋健骨

  水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

  3、增强肌肉力量

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冬瓜虾仁汤的制作方法教程

冬瓜虾仁汤的制作方法教程

  虾仁和冬瓜一起泡汤,不仅制作方法简单,而且营养又好喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是冬瓜虾仁汤的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中

  2.加入少许料酒、盐和干淀粉

  3.抓匀后腌制10分钟

  4.冬瓜洗净,去皮去瓤后切片

  5.姜切丝

  6.葱切小段;备用

  7.砂锅内倒入适量水,加入1袋高汤,开大火煮沸

  8.倒入冬瓜片

  9.倒入虾仁

  10.将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮

  11.待冬瓜煮熟,放入姜丝

  12.和葱花