笋干炖排骨的家常做法教程
笋干搭配排骨小火慢炖,笋干吸收了肉汁,味道清香美味,营养非常的丰富。今天92妈妈育儿网要教大家的就是笋干炖排骨的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.排骨,笋干调料:柱侯酱,红酒,糖,油 老抽
2.黄澄澄的笋干看着很漂亮
3.笋干用清水泡软洗净切小段。
4.排骨下油锅炒变色,放2勺子柱侯酱,糖口味重的可以增加点盐或生抽。炒均匀
5.加入红酒,倒入过面清水,
6.同时将泡软的笋干也放入锅中,大火烧开改小火慢炖
7.炖至收汁,如果色泽不够漂亮的,放少量老抽增色
8.翻炒均匀出锅
笋干炖排骨的营养价值
排骨的营....