家常香菇鸡汤的制作方法
香菇鸡汤清香扑鼻,味道鲜美,是非常好喝的家常汤之一。下面是92妈妈育儿网带来的家常香菇鸡汤做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.鸡腿切块
2.香菇洗净后,切花刀控水
3.胡萝卜削皮后切滚刀块
4.鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照),锅里一次性加入清水,八角和姜片烧开,加入鸡腿
5.水开后加入适量料酒煮开,撇去浮末
6.把鸡汤放入砂锅电炖锅里面,开大火煮开后小火炖30分钟
7.加入香菇大火炖十分钟
8.再加入胡萝卜一起炖十分钟(胡萝卜都沉入锅底了)
9.最后加入适量盐调味即可
家常香菇鸡汤的营养价值